2013年12月10日

亜麻仁油の価格はどんな影響を受けるの?

亜麻仁油は、日本では主にカナダから輸入されています。

もちろん日本でも、北海道などで栽培はされていますが、
従来は食用油としての需要はあまりなく、
新聞などのような印刷用インクに使われていたようです。

しかし、近年の健康ブームなどから北海道で改めて栽培され始めました。



もっとも、オイルの原料となるアマの種子であるアマニは、オイルを採る為ですが、
近年はますますインキは大豆油などに置き換えられて需要がなくなっています。

この為、カナダからの輸入に偏っている為、
カナダ一国での気候変動で不作となると、
大きな価格への影響になって跳ね返る懸念があるようです。

この為、オメガ3を積極的に摂取したいと考えている人は、
亜麻仁油以外にも、エゴマ油やインカインチオイルなども頭に入れて、
日頃からあまり偏らないゆに心掛けるのも良いですね。
posted by mio at 12:59| 亜麻仁油の価格 | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。